¿Beber matcha provoca caída del cabello? Esto dicen los expertos

Durante meses, una teoría peculiar comenzó a moverse en redes sociales: el matcha —ese té verde en polvo que se volvió sinónimo de bienestar, estética y ritual matutino— podría causar caída del cabello. La idea, amplificada en TikTok, provocó inquietud entre miles de consumidoras, especialmente mujeres jóvenes que incorporan este latte verde a su rutina diaria. Pero ¿hay evidencia real detrás de esta alarma digital? Diversos especialistas coinciden: sí existe una relación posible, pero está lejos de ser tan dramática como algunos videos virales sugieren.

La conversación tomó fuerza cuando Michelle Ranavat, fundadora de la marca de belleza Ranavat, publicó que su consumo excesivo de matcha contribuyó a que se le cayera el cabello. En una entrevista, explicó que su examen anual reveló niveles bajos de hierro y que, al investigar más, descubrió que el matcha puede bloquear parcialmente su absorción. “Me di cuenta de que el hierro bajo definitivamente contribuye a la caída del cabello, y uno de los mayores cambios que hice este año fue pasar del café al matcha”, relató.

Pero antes de abandonar tu latte verde, un matiz importante: los expertos coinciden en que esta relación depende de la dosis, el contexto y los hábitos alimenticios. Así lo explica Brianna Diorio, doctora en salud funcional y directora de educación de productos de Nutrafol: “El efecto es completamente dependiente de cuánto matcha consumes y cuándo lo consumes”.

La ciencia detrás del hierro y la salud capilar

El cabello necesita hierro. No como un capricho, sino como un elemento esencial para sobrevivir. Lars Skjøth, fundador de la clínica capilar Hårklinikken, lo resume con claridad: “Los folículos pilosos requieren oxígeno, y el hierro ayuda a producir hemoglobina, que transporta ese oxígeno al cuero cabelludo. Si el hierro escasea, el cuerpo puede tomar ferritina de los folículos y alterar su ciclo”. En términos prácticos: el cabello entra más rápido en fase de caída.

Aquí entra en escena el matcha. Todos los tés ricos en taninos y polifenoles —incluido este famoso polvo verde— pueden disminuir la absorción del hierro no hemo, presente sobre todo en alimentos de origen vegetal. Jay Small, cofundador de Arey, señala que “los taninos pueden reducir la absorción de hierro no hemo hasta en un 80 o 90% cuando se consumen junto a las comidas”. No es un efecto menor. Pero tampoco es una sentencia.

Para que exista una “tormenta perfecta”, explica Diorio, deben coincidir tres factores:

1. Consumir entre cuatro y seis tazas de matcha al día,
2. Tener niveles bajos de hierro, y
3. Mantener una dieta mayormente basada en plantas.

En otras palabras, es un escenario extremo, no la realidad de la mayoría de mujeres que disfrutan una o dos tazas al día.

¿Debo preocuparme? Probablemente no.

Skjøth lo afirma sin rodeos: “Incluso cantidades relativamente altas —una taza en la mañana, una al mediodía y otra por la tarde— no serían suficientes para provocar una caída significativa del cabello”. De hecho, el matcha podría tener un efecto contrario. Gretchen Friese, tricóloga de BosleyMD, recuerda que el matcha contiene EGCG, vitaminas y minerales que pueden mejorar la salud del cuero cabelludo y potencialmente estimular el crecimiento capilar.

La clave está en la moderación (y en los horarios)

La recomendación de los expertos es simple y práctica:

• Disfruta tu matcha,
• Evita acompañarlo con comidas (tómalo una o dos horas antes o después),
• Y si quieres mejorar la absorción de hierro, añade vitamina C: un chorrito de jugo de naranja en tu matcha es más que suficiente.

Así que respira tranquila. No tienes que renunciar a tu ritual verde. La evidencia apunta a que el matcha no hará estragos en tu cabello… a menos que consumas cantidades exageradas. Y aun así, cuenta más tu salud general, tus niveles de hierro y tu dieta que el color de tu latte.

En resumen: bebe tu matcha sin miedo. Tu cabello —y tu bienestar— probablemente te lo agradecerán.