¡Revoluciona tu dieta con los alimentos antioxidantes!

Somos lo que comemos. ¿Cuántas veces has escuchado decir esta frase? Todo aquello que ingieres a diario se refleja en tu cuerpo y en tu organismo. Si comes bien, te verás saludable, pero si te alimentas con comida chatarra, muy grasosa o con demasiada sal, no lucirás para nada bien. Sea cual sea tu dieta, nunca deben faltar los alimentos antioxidantes. ¿Por qué? Según Medical News Today, son tan importantes que “pueden prevenir o retrasar el daño a las células causado por los radicales libres, moléculas inestables que el cuerpo produce como reacción a las presiones del ambiente y de otro tipo”.

Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo de este daño al estabilizar los radicales libres, reduciendo su capacidad de causar daño, ya que “el estrés oxidativo se ha relacionado con enfermedades cardíacas, cáncer, artritis, derrame cerebral, enfermedades respiratorias, inmunodeficiencia, enfisema, enfermedad de Parkinson y otras afecciones inflamatorias o isquémicas”, afirma Medical News Today.

Incorporar alimentos ricos en antioxidantes en nuestra dieta diaria puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y mantener nuestro cuerpo en óptimas condiciones, alargando el ciclo de la vida. Hoy te presentamos algunos de los alimentos antioxidantes que no pueden faltar en tu dieta.

Según la revista Elle, “una buena alternativa para esta temporada de verano son la sandía, la naranja, el limón o los frutos rojos como las ciruelas, arándanos, uvas, cerezas, frambuesas y grosellas. También tienen suma importancia los frutos secos y semillas, ya que son ricos en ácidos grasos saludables y antioxidantes».

Aun lo anterior es un buen comienzo, existen muchos otros alimentos que contienen antioxidantes y que pueden generar en tu interior múltiples beneficios, como las legumbres y sus derivados. ¿No te sientes segura de si estas comiendo suficientes antioxidantes a diario? Te tenemos un sencillo truco que te ayudara a verificar esto de inmediato. Medical News Today aconseja: “observa los colores de tu plato. Si tu comida es mayoritariamente marrón o beige, es probable que los niveles de antioxidantes sean bajos”.

Así las cosas, según las páginas web consultadas, hay que reducir el consumo de carnes rojas y alimento ultra procesados, además de ir al supermercado para empezar a incluir en nuestras compras los siguientes alimentos que harán que tu dieta sea mas balanceada y te sientas más activa y enérgica:

– Arándanos. Son conocidos por su alta concentración de antioxidantes que les confieren su característico color azul. Estos compuestos ayudan a combatir la inflamación y protegen contra enfermedades cardíacas y cáncer.

• Fresas. Son un potente antioxidante y ricas en vitamina C. Además de su delicioso sabor, pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

• Frambuesas. Se les atribuyen propiedades anticancerígenas. También son una excelente fuente de fibra dietética que favorece la digestión y la salud intestinal.

• Nueces. Son una fuente excelente de vitamina E, un antioxidante que protege las células del daño oxidativo. También contienen grasas saludables que benefician al corazón.

• Almendras. Su alta concentración de vitamina E y manganeso, otro antioxidante importante, puede ayudar a reducir el colesterol y a mejorar la salud del corazón.

• Espinacas. Son una excelente fuente de vitamina C y betacaroteno. Ayudan a proteger la vista y a prevenir enfermedades crónicas.

• Brócoli. Es un reconocido antioxidante al que se le atribuyen propiedades anticancerígenas, así como otros elementos que fortalecen el sistema inmunológico.

• Kale. También conocido como col rizada, es una verdura de hoja verde cargada de antioxidantes. Incluir kale en tu dieta puede mejorar la salud del corazón y reducir la inflamación.

• Naranjas. Son famosas por su alto contenido de vitamina C, lo cual refuerza el sistema inmunológico.
  
• Manzanas. Contienen quercetina, un flavonoide con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Comer manzanas regularmente puede contribuir a mejorar la salud cardiovascular y a reducir el riesgo de cáncer.
  
• Uvas. Tanto las rojas como las verdes son ricas en resveratrol, un antioxidante que puede tener beneficios para el corazón y propiedades anticancerígenas.
  
• Especias y Hierbas. Cúrcuma, jengibre y canela son los mas recomendados, puesto que sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias son ampliamente reconocidas por todo tipo de expertos entre médicos, científicos y estudiosos del tema. El jengibre, por ejemplo, puede ayudar a aliviar el dolor, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico, mientras que la canela está cargada de antioxidantes contribuyen a reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón y regular los niveles de azúcar en sangre.

No debemos olvidar nunca el consumo de agua diariamente, así como la actividad física. Esta última puede realizarse yendo al gimnasio, practicando algún deporte o haciendo una rutina en casa, siempre guiados por profesionales en la materia. Pero algo que no debemos pasar por alto jamás es el tiempo que dedicamos a descansar, es decir, el sueño. Dormir adecuadamente es la actividad más reparadora que existe, la más necesaria, ya que una vez que nos acostamos a dormir estamos permitiendo que nuestro cuerpo y nuestro organismo se distiendan y, luego de unas buenas horas, nos permitan retomar nuestras actividades al día siguiente sintiéndonos como nuevos.

No existe una dieta ideal, pero según los expertos incorporar diariamente alimentos ricos en antioxidantes es una excelente manera de mejorar tu salud y bienestar. Al incluir una variedad de los alimentos aquí recomendados, además de otros que tu nutricionista de cabecera te recomiende, estarás protegiendo tu cuerpo contra el daño oxidativo, previniendo enfermedades crónicas, alargando tu ciclo de vida y, por supuesto, disfrutando de un día a día más saludable.

Mejora del sistema inmunológico: Los antioxidantes, especialmente la vitamina C y la vitamina E, pueden fortalecer el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones.

Salud de la piel: Los antioxidantes protegen la piel del daño causado por los rayos UV y otros factores ambientales, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro.

Salud ocular: Antioxidantes como la luteína y la zeaxantina son importantes para la salud ocular y pueden ayudar a prevenir enfermedades como la degeneración macular y las cataratas. Incorporar una variedad de alimentos ricos en antioxidantes en tu dieta es una estrategia clave para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Comer una amplia gama de frutas, verduras, frutos secos, semillas y especias es una forma efectiva de asegurarse de obtener una diversidad de antioxidantes y disfrutar de sus numerosos beneficios.